Torta con Sorpresas de Nutella

Si quieres una merienda rica y chocolatosa, Receta Venezolana te muestra esta espectacular receta. La Torta con sorpresas de Nutella, es perfecta para compartirla con una taza de café con leche o de chocolate caliente. A los pequeños y no tan pequeños les va a encantar y es muy fácil de hacer.

Preparación: 2 horas 10 minutos

Cocción: 40 minutos

Cantidad: 8 – 10 Porciones

Ingredientes:

.- 250 g de Nutella

.- 8 claras de huevo

.- 320 g de azúcar

.- 160 ml de leche

.- 2 cucharaditas de aroma de vainilla

.- 150 ml de aceite

.- 240 g de harina

.- 1 cucharadita de polvo de hornear

.- ¼ de taza de cacao en polvo

Preparación:

.- Llenar los huecos de un molde de cubitos de hielo con cucharadas de Nutella.

.- Mete el molde en el congelador hasta que se endurezcan por completo.

.- Precalentar el horno a 180 °C o 350 °F. Engrasar un molde desmontable.

.- Batir a velocidad media, las claras de huevo con el azúcar, leche, la vainilla y el aceite, con una batidora, hasta que haga espuma.

.- Añadirla harina y polvo de hornear con cuidado mientras sigue batiendo.

.- Verter la mezcla en el molde desmontable.

.- Sacar las bolitas del molde del congelador y pasarlas por el cacao en polvo.

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.- Colocar las semiesferas sobre la masa del pastel del molde y hacer presión sobre ellas con un tenedor para que se hundan dentro de la mezcla.

.- Llevar al horno por 40 minutos, hasta que, al introducir un palillo de madera, salga seco.

.- Sacar del horno y dejar reposar unos 5 minutos.

.- Desmoldar y espolvorear el azúcar glas sobre el pastel.

.- Servir y disfrutar.

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