Receta de pollo con coliflor en salsa Alfredo
Receta de pollo con coliflor en salsa Alfredo
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Receta Venezolana te muestra cómo preparar un riquísimo Pollo con Coliflor en Salsa Alfredo. Fácil de hacer y perfecta para una ocasión especial. Sigue nuestro paso a paso y lúcete.

Preparación: 10 minutos

Cocción: 25 minutos

Cantidad: 2 Personas

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Ingredientes:

1 cucharadita de aceite

2 piezas de muslo de pollo sin piel

1 cucharadita de sal

¼ de cucharadita de pimienta

1 raza de espinacas picadas

4 dientes de ajo machacados

½ taza de Salsa Alfredo

1 taza de coliflor cocida

20 g de queso parmesano

Preparación:

Calentar una sartén con aceite.

Salpimentar el pollo y cocinar en la sartén hasta que esté bien dorado. Toma unos 5 minutos.

Agregar las espinacas y ajo finamente picado al sartén junto con la salsa alfredo.

Mezclar, tapar y deja que hierva. Toma unos 5 minutos.

Hervir en una olla, suficiente agua para cocinar el coliflor por 10 min.

Añadir la coliflor cocida y escurrida a la sartén junto con el pollo.

Adicionar el queso parmesano y tapar de nuevo; cocinar todo junto durante 5 minutos más y asegurar que el pollo esté bien cocido.

Sirve con papas al horno o ensalada.

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Curiosidades:

Puede usar pechuga o antemulos para preparar este plato.

Receta Venezolana

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