Receta de Frosting de Vainilla
Receta de Frosting de Vainilla

El Frosting de Vainilla es una de las coberturas más utilizada en la elaboración de ponqués, cup cakes o magdalenas. Es muy fácil y rápido de hacer y Receta Venezolana te muestra los sencillos pasos para crear una deliciosa cobertura para decorar tus postres y tortas.

Preparación: 10 minutos

Cantidad: 400 gr

Dificultad: Bajo

Ingredientes:

.- 175 g de mantequilla a temperatura ambiente

.- 250 g de azúcar glas

.- 1 cucharada de esencia de vainilla

.- 2 cucharadas de leche líquida

Preparación:

.- Corta la mantequilla en trozos para que sea más fácil batirla y colocar en un recipiente de borde alto para que la masa no se salga en caso de salpicar.

.- Añadir el azúcar glas, la esencia de vainilla y la leche.

.- Batir suavemente para ir creando el frosting.

.- Batir durante un minuto a velocidad baja con las varillas eléctricas o la batidora.

.- Subir a velocidad media-alta y batir durante 5 minutos, aproximadamente, hasta que la mezcla se torne cremosa y adquiere un color amarillento muy claro.

.- Listo para usar.

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Curiosidades:

.- Puede untar el frosting sobre los ponqués o colocarlo en una manga para decorar de manera más refinada y elegante.

.- Puede dejarlo tal cual si le gusta ese color o añadir una gota del colorante líquido que quiera y batir hasta conseguir el tono deseado

Receta Venezolana

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