Arroz con pollo

Plato muy común en Venezuela preparado para almuerzos a base de dos platillos destacados en el país: el arroz y el pollo. Que juntos forman una mezcla de sabores única.

Ingredientes

.- 2 pechugas de pollo

.- 1 pimentón

.- 1 tomate

.- 1 cebolla

.- 1 taza de arroz

.- 3 dientes de ajo

.- Sal y pimienta al gusto

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Preparación

.- Cortar la cebolla, el tomate y el pimentón en cubos pequeños, y añadirlo al pollo también desmenuzado.

.- Añadir el pollo y los condimentos en la olla y cocinar por 4 minutos hasta que el pollo se torne en un color blanco.

.- Pasado el tiempo acordado añadir el arroz a la olla y agregar agua y cocinar por 10 minutos más, dejar a fuego bajo y sin tapa hasta que se seque.

.- Decorar con guisantes si se quiere y servir bien caliente.

Receta Venezolana

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